一、本活動為提升臺灣餐飲品質，並以「健康創意」為元素，美味翻轉，提供學生與業者交流平臺，透過互相觀摩學習，達成促進餐飲業發展目的。

二、競賽時間：

　　初賽書面審查報名時間：106年10月2日(一)至106年10月13日(五)

　　決賽時間：106年11月3日(五)下午1:00競賽

三、競賽辦法請參閱美芝城實業股份有限公司網站：http://www.macc.com.tw/page/375、中華醫事科技大學餐旅管理系首頁、「美味翻轉創意料理競賽」 Facebook粉絲團。

四、相關競賽辦法，請參閱附件。